天麻炖脑花的做法 爆炒猪大肠怎么做天麻美食

/ 天麻网 / 2016-10-11 09:31:16
脑花也是下火锅极好的材料,嫩嫩滑滑的,非常可口。但外国人却是吃了即吐的节奏。  天麻炖脑花天麻炖脑花的做法 爆炒猪大肠怎么做  食...
脑花也是下火锅极好的材料,嫩嫩滑滑的,非常可口。但外国人却是吃了即吐的节奏。

  天麻炖脑花

天麻炖脑花的做法 爆炒猪大肠怎么做

  食材:猪脑200克、天麻10克、料酒5克、盐3克、大葱5克、姜5克、花椒2克、味精1克、胡椒粉1克
天麻炖脑花的做法 爆炒猪大肠怎么做
  做法

  1.把猪脑轻轻地去掉筋膜,在锅中倒入清水加入料酒、少许盐,把猪脑放进去煮

  2.煮开后,捞出猪脑,放入事先准备好的盛有清水的砂锅中,放入姜片、天麻片、花椒、大葱段,接着上火煮;

  3.煮开之后把浮沫撇掉,换小火接着煮十分钟左右,再放一点盐、味精和胡椒粉,天麻脑花就做好了

  (来源:东方网)

 

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