天麻党参黄芪乌鸡汤天麻美食

天麻是一种很名贵的食材,对于止痛、安神、镇静很有帮助。 当然,这款汤对于女性朋友,特别是痛经的朋友来说非常有好处,加入了调经止痛、...
天麻是一种很名贵的食材,对于止痛、安神、镇静很有帮助。 当然,这款汤对于女性朋友,特别是痛经的朋友来说非常有好处,加入了调经止痛、补血活血的当归。而党参黄芪补中益气,气为血之母,无气,血无以动。气血双补才是硬道理。
 

天麻 天麻美食 党参 黄芪 乌鸡

用料
天麻
党参
玉竹
当归
百合
黄芪
莲子
薏米
花芸豆
乌鸡
姜三片
盐少许

做法步骤

1、乌鸡清洗干净,飞水待用。 (飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)

2、其他材料分别腌泡5分钟,并清洗干净,跟乌鸡、生姜一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。

小贴士

另外,这款汤对于口感舌燥、心烦不安、偏头痛、腰酸疼痛都很有帮助。所以很适合平时疲劳奔波的都市白领! 

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