适合低海拔地区的天麻栽培方式之,新手必看天麻种植

/ 天麻网 / 2016-09-26 14:44:53
天麻是一种珍稀名贵中药,过去靠野生,生长在海拔500米以上的山林中,十分稀少,采挖困难,现已面临灭绝。人工栽培天麻的发展,挽救了这一...
 天麻是一种珍稀名贵中药,过去靠野生,生长在海拔500米以上的山林中,十分稀少,采挖困难,现已面临灭绝。人工栽培天麻的发展,挽救了这一珍贵物种,但在技术上还摆脱不了高海拔地区栽培,并且原料也离不开段木(栎树),这使天麻栽培受到很大的地区局限性。二是受森林资源砍伐的限制,这两大弊病一直困扰着天麻的发展,始终无法形成天麻现代化、规范化栽培。 

本方法是针对上述已有的技术不足,我们通过长期的研究试验,摸索出不受地区海拔和原料限制的天麻新法栽培。能在海拔300米以下的地区利用秸秆、玉米芯培植蜜环菌,栽培出高产优质天麻。通过良种选育、栽培环境、栽培原料、培养基配方、栽培方法等改进,实现了天麻低海拔代料栽培,现将具体内容介绍如下: 

一、原料选择及处理 

栽培天麻首先要培植好蜜环菌,过去培植蜜环菌主要用段木(栎树类),随着生态平衡的保护,国家禁止砍伐森林,段木培植蜜环菌的原材料就受到影响,为了寻找出路,我们用秸秆进行试验,经过多次摸索和实践证明,以整玉米芯为培植蜜环菌的理想材料。 

利用代料培植蜜环菌的材料有一定的特殊要求,玉米芯干、鲜均可使用,但要求无霉变、无腐烂的整粒为好,如果不能及时使用新鲜的玉米芯,一定要放在太阳下暴晒,让它充分干燥,才能保存。否则,有湿度在存放过程中就会发霉。特别是绿霉、黄霉很容易发生,将来会影响蜜环菌的生长,若发现个别生霉的,一定要挑选出去,或者用生石灰水喷洒,或浸泡方法消灭霉菌。但在使用时必须要用清水冲洗,以免碱性过高影响蜜环菌生长。 

二、天麻种选择 

天麻种的质量与天麻产量关系非常密切,天麻种的来源有两种方式:一种是有性繁殖;就是经过天麻完成生理后,抽苔、开花、结籽的花粉种或通过人工杂交授粉后的花粉种,花粉种经过萌发菌和蜜环菌3~5个月的培育,可采挖出花生米大小的首代种,称为“零代种”,也叫有性繁殖的杂交种,此品种有利于天麻的高产稳产,特别是从野生乌、红杆天麻进行远缘杂交后,筛选出的“TC828号品种”,已成为当前栽培天麻的高产首选品种。 

另一种是无性繁殖天麻种,就是在每次采挖天麻时出现的小天麻种,这种小天麻又进行栽培,一年后就成了商品天麻,小天麻的不断循环栽培,称为无性繁殖品种,但又经过3~4年无性繁殖后,易出现退化,退化快与慢与环境条件和技术有关,为了使天麻达到优质高产,最好选择有性杂交天麻种。 

三、栽培场地选择 

过去天麻生长一般都在海拔500~1500米的山林中,以海拔800~1200米地区较为适宜,后来人工栽培已选在这些高海拔山林中,其主要原因是天麻属于中、低温品种,怕高温。为了解决这一难题,我们除了在天麻种选育上,驯化出温度适应较高的品种而外,关键是在栽培场地的选择方面和人工降温方面采取相应措施配合,才能完全实现天麻在低海拔地区栽培。 

低海拔是指在300米以下的平原地区,可在凉爽的室内、室外林下、人工荫棚等环境下栽培,应选择既要避免太阳暴晒,又要防止洪水冲刷的地方,最好是阴暗潮湿便干排水的坡地,环境方面有大片的自然荫林或人工荫林最好,土质要求以肥厚比较疏松透气、不易板结的土壤为宜。也可用沙土或腐殖土,土壤含水量在50%~60%之间,以手捏土成团,一丢即散的土壤湿度为宜,粘土或板结土一般不宜采用。 

四、蜜环菌的培育 

蜜环菌有很多种类,不是所有的蜜环菌都适宜天麻生长,也不是能适宜天麻生长的都是优良蜜环菌品种,蜜环菌也有优劣之分,优质蜜环菌才能与天麻共同生长,营养互补。现从若干蜜环菌品种中筛选出“XB―9”优良蜜环菌品种,它与天麻优良品种“TC828号”最相适应,是天麻低海拔高产栽培的基础。 

用玉米芯培育蜜环菌具有原材料来源丰富、成本低、生长快、效果好的优点。不足之处是只能使用一年,每年需更换,不像段木蜜环菌那样可使用2~3年。玉米芯培育蜜环菌的方法是:先将玉米芯用水浸泡12~24小时后(必须浸透),捞起来滤干余水,先在地上铺一层玉米芯,约10cm厚,洒上蜜环菌原种,每平方米用种750克/瓶,接着铺第二层玉米芯,再洒蜜环菌种,再按同样的方法再进行第三层或第四层,然后盖土10~15cm,让其发菌。另一种方法是每铺一层玉米芯,洒上蜜环菌种后,用细土填满玉米芯之间的缝隙,再进行铺第二层玉米芯,洒上蜜环菌种后,用细土填满玉米芯之间的缝隙,一般不超过四层。
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